Seneste nummer
Post Tagged with: "Henne Kirkeby Kro"
Topkokkenes kulinariske barndomsminder
Langt før Michelinstjerner, prestigefyldte priser og kulinariske kreationer på allerhøjeste plan blev en del af deres hverdag, hørte livets spiselige højdepunkter til de mere simple af slagsen.
Michelinkok til Henne Kirkeby Kro
Paul Cunningham vil fremover tage den gastronomiske styring i køkkenet på Henne Kirkeby Kro, som i weekenden blev kåret som nordens bedste restaurant.
Nordic Prize-vinder satsede på det kreative
Køkkenchef Allan Poulsen fra Henne Kirkeby Kro, der søndag blev hædret som Årets Nordiske Restaurant, mener, at succesen skyldes et mere kreativt køkken end tidligere.
Allan Poulsen modtager Nordic Prize 2011
Nordic Prize 2011, prisen for nordens bedste restaurant, gik i weekenden til vestjyske Henne Kirkeby Kro, hvor Allan Poulsen er køkkenchef.
Den Danske Spiseguide hædrede restauranter
Udgivelsen af Den Danske Spiseguide 2012 blev fejret ved en gallamiddag på Dragsholm Slot, hvor “Årets Restaurant” og andre gastronomiske priser blev uddelt.