Seneste nummer

 

I smagogbehag nummer 04-2013 kan du blandt andet læse følgende artikler:

■ TÆT PÅ Congo
■ Appetit for Aperitif
■ Regional madkultur på Fyn
■ Stor ølsmagning: Pilsner i superligaen
■ Gastroweekend på Munkebo Kro
■  Hemmelige Havana
■ Ude med Cecilie Frøkjær
… og meget, meget mere.

 

Køb smagogbehag hos din nærmeste forhandler eller bestil et abonnement her.

 

 

  • Regional madkultur: Fyn
  • Nye kartofler
  • De vilde urter
  • Test: IPA-øl
  • Kokkeskole hos Lauterbach (se opskrifter)
  • Asparges på grillen
  • Genvejen til sorbet
  • Ægte håndværksis

 
  • Solen stråler på Bornholm
  • Sommervin
  • Biodynamisk vin
  • Tæt på El Bulli
  • Ny restaurant i Tivoli
  • Kokkeprofil: Vivi Schou
  • Talentet fra Restaurant Østervemb (se opskrifter)