Vin anmeldt i september - Rødvin fra Washington State

SMAGOGBEHAG skriver hver måned om Månedens Vin og Månedens Drømmevin. De ti bedste i hver kategori beskrives i den printede udgave af magasinet, og her kan du læse alle de øvrige bedømmelser.

Af Henrik Oldenburg

Vin
Château Ste.Michelle Syrah, 2006, Columbia Valley

"Pæn, tør og solid Syrah, med gennemslag af modne blommer, varme krydderier og mokka. Den er blød og har lidt druesødme, men er slet ikke oversøisk sød. Den har en rigtig pæn balance og er både umiddelbart tiltalende - og lidt udfordrende. Den er både til et glas venlig hygge og til kød og ost, selv om syren er meget diskret."

Kr. 128,00 www.wine.dk

Château Ste.Michelle Merlot, 2006, Columbia Valley

"Tør, robust og rigtig nydelig Merlot, med små grønne tilløb, der reduecers med 10-15 min. luft. Tiden får også vinen til at folde sig ud. Den bliver blød og venlig, og det fremhæver indtrykket af saft og blommer. Solid stil, velfungerende syre. Alsidig som madvin."

Kr.148,00 www.wine.dk

Substance Cabernet Sauvignon, 2008, Washington State

"Ung, saftig og endnu lidt rå, så den bør iltes 10-15 min. Det giver en bærfrugtig Cabernet med tryk på saft og sorte bær. Den virker træfri og er både potent og robust, mere muskuløs end raffineret, mere buttet end slank, mere oversøisk end bordelaise i stil - for udover muskler og saft er der også solskin i glasset. Selv om syren er behersket, er det en gedigen kødvin, også når der er kød på grillen."

Kr. 150,00 KK Wine.

Columbia-Crest Merlot/Cabernet, 2006, Washington State

"Ret blød og meget venlig, mild, let lakridset og med tydeligt aftryk af røg egetræ. Den er nærmest sydamerikansk i sin mildhed, sin umiddelbare stil og med mere druesødme end garvesyre. Den er måske endda mere til hygge end til mad."

Kr. 89,00 www.wine.dk

The velvet Devil Merlot, 2008, Columbia Valley

"Mild og blød Merlot med hang til mørk chokolade. Det er et glas venlighed med buttet talje og delikat druesødme - og helt uden aggressioner og mærkbar syre. Den er næsten så artig, at den er for pæn til mad."

Kr. 89,50 Sigurd Müller Vinhandel.

Columbia-Crest, Grand Estates Merlot, 2006, Columbia Valley

"Blød og saftig, med mokka og kokos og lutter venlighed. Den er overraskende mild, helt uden udfordringer og uden mærkbar syre. En ægte charme-Merlot med mere umiddelbar charme end karakter."

Kr. 109,00 www.wine.dk

Waterbrook Merlot/Cabernet, 2005, Columbia Valley

"Først blød og venlig, men den bliver hurtigt lidt bidsk og får en markant syre, der nok giver karakter, men også bider frugten af. Den er kun til mad. Jeg ville drikke den afkølet."

Kr. 57,00 v/6 fl. www.wineatcosts.com

Waterbrook Syrah Reserve, 2006, Columbia Valley

"Intens chokoladenæse, smagen er mere til bær. Venlig begyndelse, mindre venlig afslutning, hvor syren giver et lille, kort afskedsbid. Alligevel er den ukompliceret - og pga. syren kun til mad."

Kr. 76,00 v/6 fl. www.wineatcosts.com