Seneste nummer
Anmeldelser
TÆT PÅ Restaurant Congo
Den er god nok. Casper Christensen kan nu skrive restauratør på sit i forvejen lange og spraglede CV. Sammen med Simon Lennet og Simon Frank fra natklubben Simons har han føjet en ’kulsort’ restaurant ved navn Congo til den københavnske restaurationsscene
Tæt på Restaurant Lieffroy: Høj kvalitet til små penge
Dansk-fransk velsmag i charmerende omgivelser i Hesselskoven og med udsigt ud over Storebælt er en rejse værd
Tæt på Restaurationen: Klassisk håndværk med fokus på råvaren
Det er næsten som at spise hjemme dengang, da der blev lavet rigtig mad, og det er da også den arv, som Lisbeth og Bo Jacobsen har båret med sig til det fine madtempel, der har været deres i godt og vel en snes år.
TÆT PÅ – Pluto: Enkelt, elegant og spækket med smag
Restaurantens koncept er også velkendt fra restauranter i Asien, hvor måltider indtages family style. På Pluto opfordrer man gæster til at nyde alle de delevenlige serveringer i fællesskab, og det er tilsyneladende noget, der kan trække sultne københavnere til.
TÆT PÅ Varna
Palle Enevoldsen er på plads igen med fremragende restaurant i det enestående palæ, Varna, med en udsigt over Aarhus Bugt, der kræver endnu flere superlativer.
TÆT PÅ namnam
Det er ikke kun menuen, der er inspireret af gadekøkkenerne i Sydøstasien. Et skridt over dørtrinnet og duftene væltede ind over os fra det åbne køkken ved indgangen.
TÆT PÅ Restaurant Mest
Nomineret til Årets Brasserie i Den Danske Spiseguide – 28. oktober – og til Årets Gericke i særprisen Bistro af De danske Madanmeldere – 23. september! Ikke et ringe udgangspunkt for et besøg på Restaurant Mest, der var lige ved at ryge i vasken.