Vind en AQVIA danskvandsmaskine
Gå det nye år i møde i en stemning af brus – vind en AQVIA Exclusive danskvandsmaskine i rustfrit stål, samt glas og fire essenser uden sukker og kunstige sødemidler .
LÆS MERE
Aarhus får Nordens største madfestival
Dansk gastronomi fejres med alt fra markedsplads, kokkekonkurrencer og sanselige oplevelser, når nordens største madfestival finder sted i september måned.
LÆS MERE
Michelinkok rykker ind på Christianshavn
Den engelske michelinkok Paul Cunningham vender tilbage sidst i januar, hvor han over fem dage indtager køkkenet på Restaurant Kanalen i København.
LÆS MERE
Kom på stenbider-safari eller lakridsrejse
Vinterudgaven af Copenhagen Cooking lurer lige om hjørnet. Madfestivalen fylder hele februar måned med Nordisk mad, kinesisk nytår og meget mere.
LÆS MERE
Nyheder
Nyt fiskemarked inspireret af udlandet
I sensommeren i år får københavnerne endnu en mulighed for at dyrke markedskulturen, når et nyt, flydende fiskemarked åbner ved Knippelsbro.
Gastronomi
Spis gourmetmad for en slik
Så er det i morgen tidlig, du skal sidde klar ved tasterne, hvis en af de eftertragtede bordreservationer til Copenhagen Dining Week skal sikkert i hus.
Drikke
616 nye danske øl i 2011
Danske bryggerier lavede intet mindre end 616 nye øl i 2011, viser en ny opgørelse. Det er en mangedobling i forhold til for 10 år siden, hvor blot 21 nye øl fra danske bryghuse landede på markedet.
Opskrifter
Hasselnøddesuppe med torsk og østers
Jonathan Pedersen (talent i nummer 1-2009) står bag denne forret, som er tilegnet hans far, der elsker klassisk kogt torsk. Kokketalentets version er en moderniseret udgave af den gamle kending.
Seneste nummer
Seneste nyt
Nyt fiskemarked inspireret af udlandet
I sensommeren i år får københavnerne endnu en mulighed for at dyrke markedskulturen, når et nyt, flydende fiskemarked åbner ved Knippelsbro.
616 nye danske øl i 2011
Danske bryggerier lavede intet mindre end 616 nye øl i 2011, viser en ny opgørelse. Det er en mangedobling i forhold til for 10 år siden, hvor blot 21 nye øl fra danske bryghuse landede på markedet.
Vind en AQVIA danskvandsmaskine
Gå det nye år i møde i en stemning af brus – vind en AQVIA Exclusive danskvandsmaskine i rustfrit stål, samt glas og fire essenser uden sukker og kunstige sødemidler .
Betalingskaos til populær madfestival
Flere rabatjægere til næste måneds Copenhagen Dining Week er blevet trukket mange gange det beløb, de skulle have betalt for de eftertragtede billetter.
Spis gourmetmad for en slik
Så er det i morgen tidlig, du skal sidde klar ved tasterne, hvis en af de eftertragtede bordreservationer til Copenhagen Dining Week skal sikkert i hus.
Aarhus får Nordens største madfestival
Dansk gastronomi fejres med alt fra markedsplads, kokkekonkurrencer og sanselige oplevelser, når nordens største madfestival finder sted i september måned.
Jysk dominans til Årets Kok
Over halvdelen af semifinalisterne, der i går gik videre til Årets Kok 2012, kommer fra jyske restauranter. Se hvem der skal kæmpe om den prestigefyldte titel.