Forsiden af marts 2010

På vej ind i fremtiden

SMAGOGBEHAG har fået ny ejer og sådan én vil altid gerne lave lidt om.

Det skal man være forsigtig med, og især når magasinet hedder smagogbehag.
I december måned gennemførte vi en spørgeskemaanalyse blandt magasinets abonnenter og næsten 1.000 abonnenter var så venlige at give os deres mening. Svarene og loyaliteten var helt overvældende, for læserne elsker smagogbehag og de fleste abonnenter har været trofaste læsere i mere end 10 år!
Tør man så stadig lave ”lidt om” på bladet?
Ja, - for læserne er stor-interesseret i at læse om mad, vin, restauranter, rejser m.m. – og det er præcis de emner vi vil uddybe endnu mere.
 

Vi vil IKKE skrive mindre om hverken mad eller vin, men gerne lidt mere om restauranter, lækre hoteller, rejser – og hvordan den gode mad og vin bliver til. Vi vil fortsat skrive om smag, der bliver til behag.
Den grafiske stil har vi fornyet. Lidt mere lys og luft som skal give lidt bedre præsentation af maden og vinene. Vi kan lide det – læserne forhåbentlig også.
Der kommer til at ske meget mere, for vi har masser af ideer. Har du nogle, så send dem til os.
Vi håber du kan lide det hele - eller i hvert fald det meste.

Se uddrag af læseranalysen fra december 2009.

ærter

I hver udgave kan du læse om:

  • Regional madkultur
  • Nyt og nyttigt
  • Kom indenfor
  • På en dansk kro/hotel
  • Månedens cocktail
  • Talent 2010
  • Vinkælderen
  • Tæt på danske spisestedet
  • Svingdøren
  • Spis med kendte
  • Månedens vin
  • Hørt ved hyttefadet
  • Hverdagsmad i det gamle og det nye køkken
  • Spis kongeligt
  • ProffGourmet for de professionelle og køkkenskriverne
Smagbehag logo

Udgiver
Forlaget SMAGOGBEHAG ApS
Abildgårdsparken 5
3460 Birkerød

Tel: 33 97 43 43
Fax: 33 11 17 62
Mail: kontor@smag-behag.dk

Åbent: mandag-torsdag 9-14 og fredag 9-12

Redaktion
Chefredaktør Christian Guldager
Mail: cg@smag-behag.dk

Ansvarshavende redaktør Henrik Oldenburg
Tel: 45 81 21 04

Jane Kjølbye
Mail: jk@smag-behag.dk

Kirsten Dalgaard
Mail: kirsten@smag-behag.dk

 

Salg
Salgschef Olina Jægergaard
Mail: oj@smag-behag.dk

Salgstel: 70 22 11 73

Administration og abonnement
Søren Lang
slang@smag-behag.dk

Anden information
Design/layout: Kirsten Dalgaard

Foto: Birger J. Storm, Sølvbjærg Fotografi, Torben Hjulmand, Baes & Duch

Repro & Tryk: Silkeborg Bogtryk

Distribution: Interpress Danmark, Post Danmark